وصفة غرتان بطاطا
المقادير:
- 1كغ بطاطا - 1 بصلة مقطعة
- 300غ لحم مرحي - 4 بيضات
- 50 غ جبن مبشور - فلفل أسود
- ملح - زيت للقلي
طريقة التحضير :
- - نقشر البطاطا و نقطعها دوائر، و نضيف قليل من الملح و نقوم بقليها .
- - عندما نكمل قلي البطاطا نضع في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت و نضيف اللحم المرحي ، الملح و الفلفل الاسود و نتركه يطهى في نار هادئة .
- - نضع في صينية طبقة من البطاطا المقلية ثم نضع عليها كمية من اللحم المرحي المطهى ثم نذر فوقها القليل من الجبن المبشور
- - نفرغ عليها الجبن المخفوق بالبيض ، الملح و الفلفل الاسود .
- - نضعها في فرن درجة حرارته 200 درجة .......و شهية طيبة .
الى الملتقى .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق